В днешно време все по-голяма популярност придобива здравословно хранене. Това е не само модерен, но и полезен за целия организъм. Данни диетични рецепти удобен за всички, без изключение. Някои ядат по-калорични храни по здравословни причини, на други това помага да се справят с излишни килограма. Има хора, които не се хранят така постоянно, а доволни от себе си разгрузочную една седмица или един месец, за да се прочисти организма от токсини.
Мода на пышек е минал повече от век, така че съвременните жени смятат за свой дълг да изглежда хармонична. Диетични ястия дава не само външната красота, но и влияе положително на всички вътрешни органи, изпълвайки тялото с енергия и жизненост. Основното нещо – да се хареса на самата себе си и всички околни също така ще забележите положителни промени. И тази храна е идеална за мъже и за децата.
Съществува мит, че диета – това е задължително на гладно и монотонността продукти. Но в действителност, има много прости рецепти за всеки ден, които ще ви обеди, и ще даде на организма всички необходими витамини, макро - и микроелементи. Кухня е доста обширна – първи, втори ястия и дори десерти. След като опитах, вече не искам да се върна към предишния си живот с вредни фастфудами и summus calorific сладкиши.
№1 — Задушено зеле: рецепта от диетата Dyukana
- Време за приготвяне: 40 минути
- Калорийност на 100 гр: 56.
- Мазнини (100 грама): 2.
- Протеини (100 грама): 2.
- Въглехидрати (100 грама): 7.
Това диетично ястие се приготвя без доматено пюре. Рецепта много напомня на индийската кухня. Зеле може да се консумира и по време на пости, тъй като в състава му не са продукти от животински произход. Тя е много вкусно и лесно в изпълнението. Може да се използва като гарнитура към месни и рибни ястия. Посочените съставките са достатъчни за 3 порции.
Съставки:
- зеле – 400 г;
- чушка – 120 гр.;
- моркови – 150 г;
- праз лук – 50 г;
- люти чушки – 1 бр.;
- корен от джинджифил – 5 г;
- синапено зърно – 10 г;
- 4 скилидки чесън;
- сусам – 10 г;
- червен пипер (на вкус);
- куркума;
- семена от лен – 5 г;
- зехтин extra virgin – 10 мл;
- сол – 4 г.
- Всички зеленчуци предварително се почистват.
- Люти чушки ситно нарязани.
- Чесън каша.
- Корен от джинджифил се смила под формата на сламки.
- За готвене избирайте съдове с дебели стени. Загрейте в него зехтина и поставяме на по-горе три компонента. Оставете да къкри в продължение на половин минута.
- Тънко dolor моркови и добавете в тенджерата (или тигана, по избор). В този момент се изсипва горчичные зърно. Време brunneis – 5 минути.
- Нататък се присъединява към предварително нарязан на кръгчета праз.
- Следващото е от чушки. Го смлени под формата на кубчета. На обжарку зеленчуци се дава още 2-3 минути.
- Малки ивици transversum зеле и се добавя към останалите съставки. Храната солится и гният на умерен огън още половин час под затворен капак.
- 10 минути преди края на готвене на тази хранене при диета насыпаются останалите подправки.
- При подаване на зеле украсена със семена от лен и сусам. По-добре да се консумира гореща.
Диетичен обяд за отслабване могат да включват в себе си дадено ястие. Това е вкусно, полезно и изгодно.
№2 — Цвекло супа-пюре със сирене Фета
- Време за готвене (без оглед на печене цвекло): 20 минути
Здравословното хранене включва не само диетични втори ястия и супи. Този рецептата е различен изискан вкус и alimentum. Това е напълно и постоянно утолява чувството за глад. По-добре да се използват младите цвекло, но при липсата на подходящ и по-зрял. Колкото по-голям е размерът му, толкова по-дълго тя ще запекаться, затова по-добре е да изберете средната.
Съставки:
- млада цвекло – 3 броя;
- топено сирене – 100 г;
- сух гранулиран чесън – 0,5 чаена лъжичка.;
- босилек (засушенный) – 1 чаена лъжичка;
- зехтин;
- балсамов оцет;
- сместа от чушки;
- сол.
- Измиване основната съставка, избършете го хартиени кърпи и вятър фолио, всеки зеленчук поотделно.
- В предварително загрята до 200° фурна, поставете продукти и печете в продължение на 60 минути.
- Оставете да изстине и почистете.
- Нарежете малко корени, за да им е по-лесно да се справят с пасатор. Направете в тенджера равномерно пюрето.
- Добавете смес от всички подправки — чесън, босилек, черен пипер и сол.
- В тенджера налейте чаша вряща вода и оцет. Разбърква се до хомогенна състояние и се покрива с капак. Този състав да загрее няколко минути на слаб огън. Не го отведе до кипене.
- Е диетично хранене на маса се сервира горещо. Предварително супа се поръсва с малко зехтин и се подгответе за отделна чиния настърган сирене Фета. Добавете го на вкус, ако е необходимо. При липса може да се замени с козе сирене, но понякога той притежава специфичен аромат.
№3 — Рибни котлети
- Съдържание на калории в 100 г: 180.
- Протеини: 13.
- Мазнини: 8.
- Въглехидрати: 13 г.
Сред рецепти за диетата задължително трябва да присъстват ястия от риба, тъй като този продукт насища организма от много необходими вещества. Да се готви това ястие у дома може да бъде 40 минути. Съставки достатъчно ще бъде за 5 порции. Сребриста сайда може да замести всяка друга риба, нискомаслено сортове.
Състав:
- сребриста сайда – 700 г;
- 1 яйце;
- хляб – 150 г;
- брашно – 5 супени лъжици. л.;
- растително масло;
- копър, черен пипер, картофено нишесте, сол.
- Ако филе, замразено, преди готвене разморозьте.
- Хлябът трябва да е малко остаряла. Накиснете го в топла вода. Ако желаете, може да го замените с тиквички или тиква.
- Копър измиване, почистване на дебели стъбла и фино котлет.
- Defrozen рибата се смила с пасатор или да пропуснете два пъти през месомелачка.
- Лук могат да се режат на ръка, или да се включи в процеса минтаем.
- Стиснете хляб от излишната влага и се смесва с месото.
- Добавете копър.
- Почивка в смес от яйца.
- Налива подправки на вкус.
- Разбъркайте съставки до еднородна консистенция.
- Смесете брашното с нишесте в равни пропорции и collapse в тази смес оформени кюфтета.
- Намажете тава с масло, и го изпратете на банички за 30 минути в предварително загрята до 200° фурна.
Такива вкусни диетични ястия и отлично ще разнообразят вашия дневната диета. Изберете здравословна храна – съвсем не означава да се ограничавате във всичко.
№4 – Овесени панкейки
Рецепти за диетични ястия задължително да включва в себе си десерти. Такива панкейки малокалорийные, вкусни и леки, така че са идеални за закуска на всички хора, следящим за здравето и форми. Рецептата е достатъчно прост. Овесено брашно брашно може да се вземе готов или да си направите, terram овесена каша грис в кафемелачка. В някои случаи може да се замени с пълнозърнест, но тогава ястието ще се окаже не съвсем диетичен.
Състав (за 4 порции):
- брашно – 125 г;
- 1 банан;
- 1 яйце;
- ядки мляко – 125 мл;
- захар – 1 супена лъжица. л.;
- сода – ½ чаена лъжичка.
- Обелете бананите от кората и намачкайте с вилица в удобна купа.
- Добавете там брашно и яйце.
- Това е последвано от захар и сода.
- Последната се влива мляко и внимателно се разбърква до образуване на течни еднородно тесто.
- На сух тиган се запържва панкейки от двете страни до златисто кафяво.
- Като сос към готовому ястие може да се използва карамел или конфитюр.
№5 — Жиросжигающий коктейл
- Съдържание на калории (в 100 г): 30.
- Протеини: 2,8.
- Мазнини: 0,1.
- Въглехидрати: 4,1 г.
Диетичен обяд задължително трябва да включва напитки. Този рецепта ще ви помогне ефективно да се справят с излишни килограма, така че да се подобри резултати се препоръчва да го използвате на сутринта на гладно и преди лягане. Такъв коктейл ускорява обмяната на веществата, благоприятно влияе на работата на СЧ, на бъбреците и изчиства тялото ни от токсини и шлаки. Особено подходящ след тежък празник.
Съставки:
- кисело мляко нискомаслено — 250 г;
- канела — ½ супена лъжица. л.;
- джинджифил – ½ супена лъжица. л.;
- смлян червен пипер – на вкус.
Свързват компонентите в горепосочената последователност. Разбъркайте добре и по – приятен апетит!
Има доста рецепти за здравословно хранене. Не се страхувайте да направите първата стъпка и да се откажат от былым диета, защото това е наистина вкусно, полезно и просто.